SEAVY BÁN MỰC KHÔ CHO CHỊ LINH TẠI NINH THUẬN

Mực khô làm quà bao nhiêu tiền một kg? đó là câu hỏi mà Chị Linh đã hỏi SEAVY trong lần mua hàng này.

Seavy hoàn tất đơn hàng cung cấp mực khô cho Chị Linh tại Ninh Thuận. Chị Linh mua hơn 20 kg mực khô để làm quà cho một số khách hàng của chị nhân dịp cuối năm.

Chị Linh là một cán bộ Ngân hàng tại Ninh Thuận. Chị Linh gọi điện thoại cho Seavy hỏi có mực khô ngon không. Chị Linh có nhu cầu mua mực khô của Seavy để làm quà tặng. Seavy nói với chị Linh là có đầy đủ tất cả các loại mực khô ngon.

Seavy hỏi chị Linh muốn mua mực khô giá tầm khoảng bao nhiêu để Seavy có thể tư vấn sản phẩm phù hợp với kinh phí cho số lượng quà tặng mà chị Linh đang có nhu cầu. Sau khi được Seavy tư vấn từng loại sản phẩm về các các loại mực khô mà Seavy đang cung cấp.

Seavy giải thích đặc điểm từng loại mực khô, chị Linh quyết định chọn mua loại mực khô câu

Mực khô làm quà bao nhiêu tiền một kg?

MỰC KHÔ CÂU: là loại mực sinh sống gần bờ hoặc xa bờ, những con mực này hay đi rong, không chịu ở yên một chỗ, ngư dân muốn đánh bắt những con mực này hay dùng câu nên gọi đó là mực câu, sau khi phơi khô gọi là mực khô câu.

Cách làm khô mực câu: mực sau khi được câu lên được ngư dân chăm sóc rất cẩn thận. Mực sẽ được làm sạch, mổ bụng khi còn sống, loại bỏ phủ tạng mực, túi mực rồi đem phơi ngay trên ghe hoặc phơi trên các khung lưới phơi.

Cách phơi mực câu: có hai cách phơi mực đó là phơi trên phiên hoặc phơi treo. Đối với mực câu để không bị trầy lớp da, ngư dân thường dùng phương pháp phơi treo cho loại mực này.

Hình dáng bên ngoài: mực khô câu được phơi treo nên trông da mực đẹp tự nhiên và thẳng hơn. Mực được phơi ngay khi câu lên, nên thân mực dày và đẹp hơn.

Chất lượng: Do được làm khô ngay khi vừa được đánh bắt lên nên mực khô câu sẽ có thân mực thẳng đẹp và mình dày hơn mực cào. Giá mực khô câu thường cao hơn các loại mực khô khác tùy nơi bán. Khi nướng ăn mực câu có vị ngọt, đậm đà hơn.

Giá trị của mực khô:

Mực khô là một trong những loại hải sản khô có giá trị kinh tế cao, nó là nguyên liệu có thể chế biến ra được nhiều món ăn ngon, hấp dẫn trong các buổi nhậu, tụ tập bạn bè, bữa cơm gia đình. Mực khô có thể làm món quà tặng cho sếp của bạn, cho người thân hoặc bạn bè ở xa, đây là món quà vô cùng ý nghĩa và có giá trị cao, người nhận khi nhận được món quà từ mực khô họ cũng vô cùng thích thú vì dễ sử dụng thích hợp hầu hết tất cả mọi người.

Quá trình chế biến mực khô:

Mực khô được làm từ những con mực tươi ngon, làm khô bằng cách  phơi dưới nắng trong nhiều giờ hoặc làm khô bằng phương pháp sấy khô. Những con mực tươi sau khi được ngư dân đánh bắt, họ làm sạch bên trong thân mực, loại bỏ túi mực, phủ tạng…chỉ chừa lại phần đầu và phần chính là thân mực, tiếp theo đem phơi dưới ánh nắng, cho đến khi mực khô lại.

Giá trị dinh dưỡng của Mực khô:

Trong 100g mực khô chứa các thành phần dinh dưỡng: 291 calo, 4.5g chất béo, 60.1 đạm, 32.6 nước, 2.5g chất đường bột, 0g chất xơ. Ngoài ra mưc khô chứa một số khoáng chất vi lượng rất quý như: sắt, kẽm, mangan, selen, và đặc biệt là hormone nam testosterone.

Cách lựa chọn mực khô ngon:

• Màu của mực: Mực khô được phơi bằng những con mực tươi sau khi được đánh bắt sẽ có lưng màu hồng tự nhiên, bụng màu trắng và những chấm đen mờ, mực không có mùi tanh hay dính ướt khi sờ vào. Mực tươi ngon khi nướng lên,  xé ra thịt bên trong cũng có màu hồng và mềm, thơm ngon không bị vụn.
• Hình dáng mực bên ngoài: thân mực thẳng và dày. Mưc khô được phơi trên phiên hoặc phơi treo. Mực khô được phơi treo thường có dáng mực thẳng mình dày, mực ống câu thường được phơi theo kiểu này,  mực cào được phơi khô trên phiên nên thân mình hơi mỏng. Vì vậy mực ống câu  ngon hơn và có giá cao hơn mực cào.
• Mùi vị: của mực khô ngon là không bị tanh, khi sờ vào không thấy ướt tay, đầu mực còn gắn liền với thân mực, râu mực còn đầy đủ có màu hồng.

Công dụng của mực khô đối với sức khỏe:

• Mực khô có tác dụng giúp cơ thể hấp thụ và sử dụng sắt.
• Tác dụng của mực khô là giúp cơ thể ngăn ngừa chứng viêm khóp (Selen).
• Mực khô có tác dụng giúp hỗ trợ làm giảm chứng đau nửa đầu  (Vitamin B2).
• Tác dụng của mực khô làm xương và răng chắc khỏe hơn (Phốt pho).
• Mực khô rất tốt cho hệ tim mạch (Vitamin B12).
• Mực khô có tác dụng giúp cho da, cơ bắp, móng tay chân luôn khỏe mạnh (protein).
• Mực khô có tác dụng điều hòa ổn định lượng đường trong máu (Vitamin B3).
• Tác dụng của Mực khô hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch (kẽm).
• Mực khô có tác dụng giúp thư giãn thần kinh và cơ bắp (magie).
• Mực khô có tác dụng hỗ trợ giảm huyết áp (Kali).

Cách bảo quản mực khô: 

• Mực khô nên bọc giấy trắng, bỏ vào túi nilon để trong ngăn đông của tủ lạnh, nhiệt độ dưới 18 độ C. Nếu nhà bạn không có tủ lạnh bạn cũng bọc mực lại để ở nơi cao ráo thoáng mát. Cách vài ngày phải đem mực ra phơi để tránh ẩm mốc.
• Không nên để chung mực khô với các sản phẩm tươi sống khác vì sẽ làm mực khô hút ẩm sẽ bị mốc.
• Nên sử dụng mực khô trong vòng 4 tháng từ khi mua về.
• Khoảng 3 hoặc 4 tuần nên lấy mực ra phơi nắng khoảng 15 phút để giữ được chất lượng.

Món ăn với mực khô:

Mực khô nướng là món phổ biến được nhiều người ưa chuộng nhất. Mực khô nướng lên rất thơm, ngon và được dùng cùng với bia khi nhậu, mực nướng ăn cùng với tương ớt, tương cà hoặc nước chấm đặc trưng của từng vùng miền, món này thì quá nổi tiếng rồi các bạn nhỉ. Món mực khô nướng khi ngồi thưởng thức cùng bạn bè kèm thêm ly bia mát lạnh thì không còn gì bằng. Ngoài món mực khô nướng ra, mực khô còn có thể khám phá sáng tạo, chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn khác như: mực khô xào hành tây, mực khô xào bơ tỏi, mực khô xào miến, mực khô xào dứa vv… tùy vào khẩu vị của từng gia đình.

Một số sản phẩm của SEAVY được nhiều Khách hàng tin dùng:

SEAVY  – ĐẶC SẢN KHÁNH HÒA CHUYÊN CUNG CẤP SẢN PHẨM MỰC KHÔ, MỰC CƠM KHÔ, MỰC TẨM GIA VỊ VÀ CÁC SẢN PHẨM ĐƯỢC CHẾ BIỂN TỪ MỰC, CÁ BÒ DA KHÔ TẨM GIA VỊ, CÁ CƠM MỜM, CÁ CHỈ VÀNG,…ĐƯỢC SỰ TIN DÙNG CỦA CÁC KHÁCH HÀNG TẠI CÁC TỈNH.

SEAVY  tự hào được sự tin dùng bởi các khách hàng trên các tỉnh thành của cả nước như Thái Bình, Hà Nội, Hà Tây, Thái Nguyên, Bắc Giang, An Giang, Bắc Ninh, Bình Định, Bình Phước, Bình Dương, Kon Tum, Hồ Chí Minh, Gia Lai, Đắk Lắk, Đắk Nông, Điện Biên, Đồng Nai, Quảng Ngãi, Cao Bằng,Hà Nam,  Bắc Cạn, Tiền Giang, Trà Vinh, Lâm Đồng,…

Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi theo số HOTLINE:   098  555 9677

Công ty Cổ phần SEAVY

Địa chỉ: CH 273, CT4A, đường 19/5, Khu Đô Thị Vĩnh Điềm Trung, Nha Trang, Khánh Hòa

Hotline: 098 555 9677  (Zalo, viber)

Fanpage: SEAVY – Đặc sản Khánh Hòa

Email: kieuvy1908@gmail.com

Website : Seavy.vn

Tìm hiểu thêm về Đặc sản Khánh Hòa