SEAVY CUNG CẤP CÁ CƠM MỜM KHÔ, MỰC CƠM KHÔ VÀ TÔM KHÔ CHO CHỊ HÀ ANH Ở LÂM ĐỒNG

SEAVY đã hoàn tất đơn hàng cung cấp 10 kg Mực cơm khô, 10 kg Tôm khô và 24kg Cá cơm mờm khô cho Chị Hà Anh ở tỉnh Lâm Đồng.

Chị Hà Anh hiện là Chủ hộ Kinh doanh chuyên kinh doanh về thủy hải sản khô tại tỉnh Lâm Đồng. Chị Hà Anh là đối tác thân thiết của SEAVY trong hơn 06 tháng nay. Trong đơn hàng đợt này, Chị Hà Anh mua bổ sung Tôm Khô và Cá cơm mờm khô.Tổng giá trị đơn hàng là 44kg, trong đó:  Mực cơm khô là 10 kg, Tôm khô là 10 kg và Cá cơm mờm khô là 24 kg.

SEAVY cung cấp 10 kg Cá cơm mờm khô:

Lợi ích của cá cơm mờm: Cá cơm mồm khô giá trị dinh dưỡng rất cao, dùng cho các bé ăn dặm thì tuyệt vời vì hàm lượng can xi trong cá rất cao, thịt lành, rất mềm, không xương, được người Nhật rất chuộng nên hàng đánh bắt được chủ yếu xuất khẩu sang Nhật (người Nhật gọi là cá dăm/Chirimen – những mẹ nào cho con ăn dặm theo kiểu Nhật sẽ biết cá này giá mắc như thế nào). Cá cơm mờm ở thị trường Việt Nam hơi bị hiếm vì mỗi năm có 1 mùa, sản lượng cá đánh bắt lại ít.

Ưu điểm của cá cơm mồm:

• Cá có thể chế biến được rất nhiều món.
• Để cá có thể chiên được giòn mà không bị cứng, mọi người nên cho nhiều dầu 1 chút khi cá giòn rồi sẽ không hút dầu nhiều và không gây cảm giác ngấy.
• Cá cơm mờm có thể chế biến được rất nhiều món như: Chiên giòn, rim chua ngọt, rim mỡ hành, nấu canh chua… Ăn kèm cơm trắng, xôi trắng hoặc cháo trắng rất ngon.

Thành phần dinh dưỡng có trong cá cơm mờm:

• Cá biển có lượng iod cao, giàu canxi (300 mg), clo và natri. Cá biển không chứa nhiều natri hơn cá nước ngọt. Nói chung, cá cung cấp cho cơ thể một lượng đáng kể flo, đồng, kẽm, iod, coban, sắt…
• Cá giàu vitamin nhóm B (B1, B2, B6, B12). Nếu luộc cá, nấu canh, các vitamin B tan trong nước. Cá nghèo vitamin C.
• Thịt cá giàu vitamin tan trong dầu như vitamin A, D, E. Vì vậy, ăn cá rất tốt cho trẻ em và phụ nữ mang thai.
• Cá dễ tiêu hóa, do chứa ít collagen. Cá luộc, cá nấu canh rất dễ tiêu hóa vì chất collagen được chuyển sang nước luộc.
• Cá cũng nghèo mô liên kết, cho nên không tồn tại lâu trong dạ dày. Vì vậy, khi ăn cá, cảm thấy “nhẹ bụng”
• Cá cung cấp các axit béo loại omega – 3 như EPA và DHA cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Vào tam cá nguyệt cuối của thai kỳ, omega – 3 rất cần thiết vì chính lúc này, các tế bào não của bộ thai nhi được hình thành. Ở phụ nữ mang thai, nhu cầu về DHA được nhân lên 2,5 lần và mẹ ăn cá cung cấp các chất cần thiết cho bộ não của thai nhi. Cá còn cung cấp một lượng vitamin D quan trọng, cần thiết cho sự khoáng hóa bộ xương, chất iod cho sự phát triển não của bé và chất sắt cần thiết cho sự phát triển của thai nhi.

SEAVY cung cấp 10 kg Mực cơm khô:

Mực cơm là một loại hải sản có nhiều ở ven biển miền Trung. Đây là loại mực có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, không như mực ống con to và thịt dày, mực cơm chỉ lớn bằng ngón tay cái, thịt mềm và ngọt. Mùa mực cơm bắt đầu từ cuối tháng giêng đến hết tháng 8 âm lịch, nhưng thời điểm trúng đậm nhất là vào từ khoảng tháng 2 đến tháng 3 âm lịch. Mỗi chuyến đi biển của ngư dân bắt đầu từ khoảng 5 giờ chiều hôm trước đến 5 giờ sáng hôm sau thì thuyền cập bến.

TÁC DỤNG CỦA MỰC CƠM KHÔ ĐỐI VỚI SỨC KHỎE:

• Mực cơm khô có tác dụng giúp cơ thể hấp thụ và sử dụng sắt (chất Đồng).
• Tác dụng của mực cơm khô là giúp cơ thể ngăn ngừa chứng viêm khóp (Selen).
• Mực cơm khô có tác dụng giúp hỗ trợ làm giảm chứng đau nửa đầu  (Vitamin B2).
• Tác dụng của mực khô làm xương và răng chắc khỏe hơn (Phốt pho).
• Mực cơm khô rất tốt cho hệ tim mạch (Vitamin B12).
• Mực cơm khô có tác dụng giúp cho da, cơ bắp, móng tay chân luôn khỏe mạnh (protein).

CÁCH BẢO QUẢN MỰC CƠM KHÔ:

• Mực cơm khô nên bọc giấy trắng, bỏ vào túi nilon để trong ngăn đông của tủ lạnh, nhiệt độ dưới 18 độ C. Nếu nhà bạn không có tủ lạnh bạn cũng bọc mực lại để ở nơi cao ráo thoáng mát và cách vài ngày phải đem mực ra phơi để tránh ẩm mốc.
• Không nên để chung mực khô với các sản phẩm tươi sống khác vì sẽ làm mực khô hút ẩm sẽ bị mốc.
• Nên sử dụng mực khô trong vòng 4 tháng từ khi mua về.
• Khoảng 3 hoặc 4 tuần nên lấy mực ra phơi nắng khoảng 15 phút để giữ được chất lượng.

MÓN ĂN VỚI MỰC CƠM KHÔ: Mực cơm khô đã ướp sẵn gia vị vừa ăn trước khi được phơi khô vì vậy bạn có thể nướng trực tiếp bằng than hoa, bếp hồng ngoại, hoặc cồn… ăn với cơm nóng. Hoặc bạn có thể cho một ít dầu ăn vào chảo rồi cho mực vào chiên với lửa nhỏ để mực không bị cháy. Mực cơm khô bạn còn có thể rim với thịt ba rọị,… Món mực cơm khô được rất nhiều người yêu thích đặc biệt trong những ngày mưa bão, chỉ cần món mực cơm nướng với cơm nóng là quá hoàn hảo cho bữa cơm.

SEAVY cung cấp 24 kg Tôm khô:

Thành phần dinh dưỡng:

• Khi sấy hay phơi khô phần nước sẽ bay hơi nên các thành phần còn lại tăng lên gấp hơn ba lần, lượng đạm trong tôm khô sẽ chiếm gần 70%, nghĩa là cứ 100gam tôm khô có gần 70gam đạm.
• Điều rất quí của con tôm khô là vừa có hàm lượng đạm rất cao (có thể nói là cao nhất trong các loại thực phẩm) vừa có tỉ lệ thải bỏ chất đạm này rất thấp, chỉ 5-10%.
• Các nhà dinh dưỡng học đã định lượng cụ thể là cứ 100 gam tôm tươi (chỉ tính phần ăn được) sẽ cho 82 calori, 79,2gam nước, 17,9gam đạm, 0,9gam béo, 0,9gam đường chung, 1,4gam xơ tro, 79mg calci, 184mg phospho, 1,6mg sắt, 20mg vitamin A, 0,04mg vitamin B1, 0,08mg vitamin B2, 2,3mg vitamin PP.

Cách chế biến: Tôm khô có thể dùng để nấu canh bầu, canh ngót…vị ngọt nhẹ nhàng, thanh, mát thích hợp với không khí nóng bức mùa hè. Hoặc có thể chế biến món gỏi ăn chơi chung với  xoài xanh, đu đu xanh…

Cách bảo quản: Tôm khô để vào túi nilông, buộc kín miệng để vào ngăn chứa thực phẩm thấp nhất trong tủ lạnh có thể giữ được chất lượng vài tháng. Trong thời gian này không nên mở miệng túi, không khí lạnh sẽ lọt vào trong túi làm ẩm con tôm. Ngoài ra, có thể trộn tôm khô với đường cát để giữ lâu hơn nhưng trường hợp này tôm khô sẽ mất mùi vị đặc trưng.

Một số sản phẩm của SEAVY được nhiều Khách hàng tin dùng:

SEAVY  – ĐẶC SẢN KHÁNH HÒA CHUYÊN CUNG CẤP SẢN PHẨM MỰC KHÔ, MỰC CƠM KHÔ, MỰC TẨM GIA VỊ VÀ CÁC SẢN PHẨM ĐƯỢC CHẾ BIỂN TỪ MỰC, CÁ BÒ DA KHÔ TẨM GIA VỊ, CÁ CƠM MỜM, CÁ CHỈ VÀNG,…ĐƯỢC SỰ TIN DÙNG CỦA CÁC KHÁCH HÀNG TẠI CÁC TỈNH.

SEAVY tự hào được sự tin dùng bởi các khách hàng trên các tỉnh thành của cả nước như Thái Bình, Hà Nội, Hà Tây, Thái Nguyên, Bắc Giang, An Giang, Bắc Ninh, Bình Định, Bình Phước, Bình Dương, Kon Tum, Hồ Chí Minh, Gia Lai, Đắk Lắk, Đắk Nông, Điện Biên, Đồng Nai, Quảng Ngãi, Cao Bằng, Hà Nam,  Bắc Cạn, Tiền Giang, Trà Vinh, Lâm Đồng,…

Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi theo số HOTLINE:   098  555 9677

SEAVY  – Đặc sản Khánh Hòa

Địa chỉ: 5B, CT6, đường B3, Khu Đô Thị Vĩnh Điềm Trung, TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa

Hotline: 098 555 9677  (Zalo, viber)

Fanpage: SEAVY – Đặc sản Khánh Hòa

Email: kieuvy1908@gmail.com

Website : Seavy.vn

Tìm hiểu thêm về Đặc sản Khánh Hòa