SEAVY BÁN SẢN PHẨM MỰC KHÔ CHO CHỊ LAM TẠI PHÚ THỌ

Mực khô làm quà bao nhiêu tiền một kg? đó là câu hỏi mà Chị Lam ở tỉnh Phú Thọ đã hỏi SEAVY khi mua 6 kg mực khô câu để làm quà biếu.

Mực khô là món đặc sản nổi tiếng của Khánh Hòa, được rất nhiều người yêu thích. Nhưng không phải ai cũng biết tất cả các loại mực khô, nhiều người chỉ ăn mực khô nhưng chưa biết nhiều về các loại mực vì mực khô được làm từ nhiều loại mực khác nhau. Đó cũng là trường hợp của Chị Lam, khách hàng của SEAVY tại Phú Thọ.

Chị Lam gọi điện cho SEAVY nói có nhu cầu mua mực khô. Chị Lam tiết lộ, bạn chị nói SEAVY ở Nha Trang, mua mực khô Nha Trang sẽ ngon hơn. SEAVY có hỏi chị Lam, “Chị ở tỉnh Phú Thọ, là một tỉnh không giáp biển, vậy chị có thường ăn mực khô không?”. Chị Lam cho biết thỉnh thoảng mới ăn chứ không thường xuyên, Chị Lam nói ở Phú Thọ cũng có một số nơi bán, ăn cũng ngon nhưng chị muốn mua thử mực khô tại Nha Trang như thế nào, vì chị nghe nói mực khô SEAVY tại  Nha Trang được nhiều người ưa thích.

MỰC KHÔ ĐƯỢC LÀM TỪ MỰC GÌ?

Chị Lam hỏi SEAVY, mực khô được làm từ mực gì? Chị muốn biết loại nào ngon. SEAVY cho Chị Lam biết: mực có nhiều loại khác nhau như: Mực ống, Mực lá, Mực nang,…. nhưng mực khô chủ yếu được làm từ Mực ống, Mực ống khi được phơi khô thì thịt mực sẽ mềm, không bị cứng. Còn mực lá chỉ có thể làm mực một nắng mới ngon, vì thịt mực lá dày, nhưng mực lá được phơi khô, khi nướng lên ăn, mặc dù thịt rất ngọt nhưng sẽ bị cứng.

Đối với những người không nhai khỏe, sẽ rất khó ăn loại mực lá khô này. Vì vậy, mực khô được làm chủ yếu từ ống, vì mực ống vừa có độ ngọt, vừa có độ mềm và dai dai. Khi ăn mực ống khô sẽ ngon hơn.

PHÂN BIỆT MỰC KHÔ CÂU VÀ MỰC KHÔ CÀO

Tuy nhiên mực ống khô lại có thêm 2 loại nữa là mực khô ống câu được gọi là mực khô câu, và mực khô ống cào được gọi là  mực khô cào. Hai loại mực này có giá khác nhau, thường mực khô câu có giá cao hơn mực khô cào.

Chị Lam hỏi thêm vì sao mực khô câu có giá cao hơn mực khô cào. SEAVY cho Chị Lam biết, mực khô câu thịt mực sẽ ngọt, mềm và nhìn đẹp hơn, mình mực sẽ dày hơn mực khô cào một chút. Còn mực khô cào mình mỏng hơn và thịt không mềm như mực khô câu.

Giá trị của mực khô: Mực khô là một trong những loại hải sản khô có giá trị kinh tế cao, nó là nguyên liệu có thể chế biến ra được nhiều món ăn ngon, hấp dẫn trong các buổi nhậu, tụ tập bạn bè, bữa cơm gia đình. Mực khô có thể làm món quà tặng cho sếp của bạn, cho người thân hoặc bạn bè ở xa, đây là món quà vô cùng ý nghĩa và có giá trị cao, người nhận khi nhận được món quà từ mực khô họ cũng vô cùng thích thú vì dễ sử dụng thích hợp hầu hết tất cả mọi người.

Quá trình chế biến mực khô:Mực khô được làm từ những con mực tươi ngon, làm khô bằng cách  phơi dưới nắng trong nhiều giờ hoặc làm khô bằng phương pháp sấy khô. Những con mực tươi sau khi được ngư dân đánh bắt, họ làm sạch bên trong thân mực, loại bỏ túi mực, phủ tạng…chỉ chừa lại phần đầu và phần chính là thân mực, tiếp theo đem phơi dưới ánh nắng, cho đến khi mực khô lại.

Giá trị dinh dưỡng của Mực khô: Trong 100g mực khô chứa các thành phần dinh dưỡng: 291 calo, 4.5g chất béo, 60.1 đạm, 32.6 nước, 2.5g chất đường bột, 0g chất xơ. Ngoài ra mưc khô chứa một số khoáng chất vi lượng rất quý như: sắt, kẽm, mangan, selen, và đặc biệt là hormone nam testosterone.

Cách lựa chọn mực khô ngon:

• Màu của mực: Mực khô được phơi bằng những con mực tươi sau khi được đánh bắt sẽ có lưng màu hồng tự nhiên, bụng màu trắng và những chấm đen mờ, mực không có mùi tanh hay dính ướt khi sờ vào. Mực tươi ngon khi nướng lên,  xé ra thịt bên trong cũng có màu hồng và mềm, thơm ngon không bị vụn.
• Hình dáng mực bên ngoài: thân mực thẳng và dày. Mưc khô được phơi trên phiên hoặc phơi treo. Mực khô được phơi treo thường có dáng mực thẳng mình dày, mực ống câu thường được phơi theo kiểu này,  mực cào được phơi khô trên phiên nên thân mình hơi mỏng. Vì vậy mực ống câu  ngon hơn và có giá cao hơn mực cào.
• Mùi vị: của mực khô ngon là không bị tanh, khi sờ vào không thấy ướt tay, đầu mực còn gắn liền với thân mực, râu mực còn đầy đủ có màu hồng.

Công dụng của mực khô đối với sức khỏe:

• Mực khô có tác dụng giúp cơ thể hấp thụ và sử dụng sắt (chất Đồng).
• Tác dụng của mực khô là giúp cơ thể ngăn ngừa chứng viêm khóp (Selen).
• Mực khô có tác dụng giúp hỗ trợ làm giảm chứng đau nửa đầu  (Vitamin B2).
• Tác dụng của mực khô làm xương và răng chắc khỏe hơn (Phốt pho).
• Mực khô rất tốt cho hệ tim mạch (Vitamin B12).
• Mực khô có tác dụng giúp cho da, cơ bắp, móng tay chân luôn khỏe mạnh (protein).
• Mực khô có tác dụng điều hòa ổn định lượng đường trong máu (Vitamin B3).
• Tác dụng của Mực khô hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch (kẽm).
• Mực khô có tác dụng giúp thư giãn thần kinh và cơ bắp (magie).
• Mực khô có tác dụng hỗ trợ giảm huyết áp (Kali).

Cách bảo quản mực khô: 

• Mực khô nên bọc giấy trắng, bỏ vào túi nilon để trong ngăn đông của tủ lạnh, nhiệt độ dưới 18 độ C. Nếu nhà bạn không có tủ lạnh bạn cũng bọc mực lại để ở nơi cao ráo thoáng mát. Cách vài ngày phải đem mực ra phơi để tránh ẩm mốc.
• Không nên để chung mực khô với các sản phẩm tươi sống khác vì sẽ làm mực khô hút ẩm sẽ bị mốc.
• Nên sử dụng mực khô trong vòng 4 tháng từ khi mua về.
• Khoảng 3 hoặc 4 tuần nên lấy mực ra phơi nắng khoảng 15 phút để giữ được chất lượng.

Món ăn với mực khô: Mực khô nướng là món phổ biến được nhiều người ưa chuộng nhất. Mực khô nướng lên rất thơm, ngon và được dùng cùng với bia khi nhậu, mực nướng ăn cùng với tương ớt, tương cà hoặc nước chấm đặc trưng của từng vùng miền, món này thì quá nổi tiếng rồi các bạn nhỉ. Món mực khô nướng khi ngồi thưởng thức cùng bạn bè kèm thêm ly bia mát lạnh thì không còn gì bằng. Ngoài món mực khô nướng ra, mực khô còn có thể khám phá sáng tạo, chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn khác như: mực khô xào hành tây, mực khô xào bơ tỏi, mực khô xào miến, mực khô xào dứa vv… tùy vào khẩu vị của từng gia đình.

Mực khô làm quà bao nhiêu tiền một kg? 

Sau khi nghe SEAVY chia sẽ một số thộng tin về mực khô thì Chị Lam nói Chị muốn mua mực khô câu về làm quà. Chị Lam hỏi SEAVY : “Mực khô làm quà bao nhiêu tiền một kg?” 

SEAVY nói với Chị Lam là mực khô câu có nhiều loại tùy từng size mà giá cả khác nhau. Sau khi nghe SEAVY báo giá từng loại mực, Chị Lam nói SEAVY bán cho Chị 6kg Mực khô câu để chị làm quà.

Một số sản phẩm  của SEAVY được nhiều Khách hàng tin dùng:

SEAVY  – ĐẶC SẢN KHÁNH HÒA CHUYÊN CUNG CẤP SẢN PHẨM MỰC KHÔ, MỰC CƠM KHÔ, MỰC TẨM GIA VỊ VÀ CÁC SẢN PHẨM ĐƯỢC CHẾ BIỂN TỪ MỰC, CÁ BÒ DA KHÔ TẨM GIA VỊ, CÁ CƠM MỜM, CÁ CHỈ VÀNG,…ĐƯỢC SỰ TIN DÙNG CỦA CÁC KHÁCH HÀNG TẠI CÁC TỈNH.

Seavy  tự hào được sự tin dùng bởi các khách hàng trên các tỉnh thành của cả nước như Thái Bình, Hà Nội, Hà Tây, Thái Nguyên, Bắc Giang, An Giang, Bắc Ninh, Bình Định, Bình Phước, Bình Dương, Kon Tum, Hồ Chí Minh, Gia Lai, Đắk Lắk, Đắk Nông, Điện Biên, Đồng Nai, Quảng Ngãi, Cao Bằng,Hà Nam,  Bắc Cạn, Tiền Giang, Trà Vinh,…

Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi theo số HOTLINE:   098  555 9677

Địa chỉ: CH 273, CT4A, đường 19/5, Khu Đô Thị Vĩnh Điềm Trung, Nha Trang, Khánh Hòa

Hotline: 098 555 9677  (Zalo, viber)

Fanpage: SEAVY – Đặc sản Khánh Hòa

Email: kieuvy1908@gmail.com

Wedsite : Seavy.vn

Tìm hiểu thêm về Đặc sản Khánh Hòa