Chả ram tôm đất Nha Trang, gói 500 gram

Chả ram tôm đất là món ăn vô cùng giản dị của bà con miền Trung, nhưng ai cũng yêu thích vì độ giòn thơm ngon của món ăn.

Chả ram tôm đất được cuốn bởi lớp bánh tráng mỏng, bên trong là con tôm lớn màu vàng ươm, một ít thịt mỡ hành tím. Khi được chiên lên với dầu, cuốn chả ngả sang màu vàng và có vị giòn vô cùng hấp dẫn.

Cách chiên chả ram tôm cũng là 1 bí quyết giúp cuốn chả được giòn hơn và chín đều bên trong. Chiên chả ram phải ngập dầu, đầu tiên cho dầu ăn vào chảo đợi đến khi dầu nóng ta thử bằng cách cho đầu đũa vào dầu thấy nổi bọt khí là được, lưu khi không nên để dầu quá nóng sẽ bị cháy khi cho chả vào.

Dầu nóng vừa phải lần lượt cho chả ram vào chảo, vặn lửa nhỏ liu liu, đợi 1 bên ngả sang vàng đậm, ta mới tiếp tục đảo chả mặc sau cho vàng đều.

Chả ram tôm đất sau khi chiên xong cho cho chả lên vỉ để nhỏ bớt dầu thừa hoặc giấy thấm dầu.

Món chả ram tôm đất thường ăn kèm với bún, nước mắm ớt tỏi, hoặc cuốn rau sống, làm món khai vị đều ngon.

Thành phần: thịt ba chỉ, tôm đất, hành, gia vị,

Xuất xứ: Nha Trang, Khánh Hòa, Việt Nam

Hạn sử dụng: 6 tháng

Cách bảo quản: ngăn đông tủ lạnh

Cách dùng: chiên với dầu nóng trước khi dùng

Trọng lượng: 500 gram