Tôm khô lớn loại 1

Tôm khô được làm nên từ những con tôm tươi vừa được đánh bắt, trải qua công đoạn luộc, phơi hoặc sấy khô, đập và tách bỏ vỏ.
Cách chế biến xem ra rất đơn giản nhưng bí quyết để có chất lượng tôm khô ngon nằm ở khâu luộc tôm là quan trọng nhất, quyết định rất nhiều đến chất lượng của tôm khô.

Nếu luộc tôm quá lâu sẽ làm mất độ dai và thịt tôm sẽ dính sát vào vỏ. Tôm khô sau khi luộc được làm khô bằng cách phơi nắng tự nhiên hoặc sấy khô.

Người ta thường luộc tôm vào buổi sáng để tôm có thời gian phơi cho được nắng. Tôm phơi nắng thì thường chỉ được phơi trong 2 ngày, nếu phơi quá lâu sẽ làm cho tôm có mùi khai và xuống màu.

Mỗi dịp tết đến xuân về, người dân thường mua tôm khô biếu nhau và dùng để chế biến món ăn ngon, dùng để đãi khách khi đến thăm nhà.

• Thành phần: Tôm 99%, muối 1%
• Xuất xứ: Việt Nam
• Loại: Tôm khô loại 1
• Hướng dẫn sử dụng: chế biến biến trước khi ăn
• Hướng dẫn bảo quản: tốt nhất trong tủ lạnh, nhiệt độ từ 0 đến 8 độ C
• Trọng lượng: 500g

#tomkhonhatrang #tomkholoai1  #giatomkho  #tomkhongon