KHÔ CÁ MAI NHA TRANG

Cá mai là loài cá nước biển loại nhỏ dài khoảng từ 8 đến 10 cm, khoảng chừng một ngóng tay trỏ, tựa giống như cá cơm nhưng ít có mùi tanh hơn, cá mai là loài cá không có máu, cá có thân hình dài, trắng sọc giống như cá cơm nhưng có vảy và mỏng hơn. Thịt cá mai có vị ngọt giòn, dai, không bị nhớt và bở, không có mùi tanh.

Cá mai bơi cùng nhau, tạo thành đàn trong các vùng nước cạn, thức ăn của cá mai là động vật và thực vật phù du. Cá mai sinh sản từ tháng 10 đến tháng 2 hàng năm, thường ở các vùng nước cạn gần bờ. Cá mai được ngư dân đánh bắt bằng loại lưới cỡ nhỏ.

Cá mai khô được làm từ những con cá mai tươi ngon, cá mai khô có thể chiên hoặc nướng ăn với bữa cơm gia đình  hoặc làm mồi nhắm chiêu đãi bạn bè rất thú vị nha cả nhà.

• Thành phần: cá mai 99%, gia vị 1%
• Xuất xứ: Việt Nam
• Hướng dẫn sử dụng: chế biến trước khi ăn
• Hướng dẫn bảo quản: bảo quản tốt nhất ngăn đông tủ lạnh
• Trọng lượng: 500g
• Hạn sử dụng: 12 tháng