Mực tẩm mắm ớt tỏi size nhỏ 500 gram

Mực mắm nhỉ ớt tỏi được làm từ những con mực mành tươi rói, sau khi rửa sạch được ướp với chút gia vị gồm muối, ớt, tỏi., với gia vị vừa ăn, không bị mặn. Có thể chiên, nướng, hoặc rim với thịt.

Món mực tẩm mắm nhỉ ớt tỏi này được người dân Nha Trang chế biến rất ngon, hợp khẩu vị nhiều người, đặc biệt không bị mặn như mực muối, Mực còn có tên gọi là mực cơm khô vì có mùa làm từ con mực cơm, có mùa làm từ mực mành tươi vừa được đánh bắt lên, có lúc thì làm từ mực đất nhưng điều quan trọng là vẫn giữ được độ tươi của mực sau khi phơi xong là điều quan trong.

Đây là món ăn được rất nhiều bà con Việt Kiều yêu thích, chỉ cần có chén cơm nóng kết hợp với vài con mực chiên lên là quá đã.

✳️MỰC MẮM NHĨ ỚT TỎI ĐƯỢC LÀM NHƯ THẾ NÀO?

Vào mùa mực cơm hoặc mực mành theo cách gọi của dân biển, với số lượng mực lớn, người dân Nha Trang đã làm món mực ướp gia vị này để ăn với bữa cơm gia đình, đặc điểm của loại mực ướp gia vị này là không mặn và khô như mực muối mà được ướp gia vị vừa ăn. Chỉ cần chiên hoặc nướng lên ăn cùng cơm nóng là quá tuyệt vời.

Để làm món mực mành ướp gia vị này cũng không dễ dàng, thành phẩm sẽ khác nhau và giá tiền sẽ khác nhau giữa những nhà sản xuất. Món mực này phải có kỹ thuật làm thành thạo thì mực sẽ không bị nhão và nát khi phơi khô, nếu không lớp da mực dễ bị trầy xước, giảm chất lượng và không ngon.

Mực có nhiều size, loại nhỏ thì sẽ còn nguyên mắt mực và túi mực, còn loại trung và lớn sẽ được loại bỏ túi mực và mắt mực trước khi đem phơi khô.

✅ Phân Loại: size nhỏ

✅Thành phần: mực tươi, ớt, tỏi, gia vị.

✅Bảo quản: ngăn đông tủ lạnh.

✅Hướng dẫn sử dụng: chế biến trước khi ăn.

✅Hạn sử dụng: 12 tháng

#muccomkho #mucuopmuoiot #muctamot #mucuopgiavi
#mực_khô #mực_ướp_muối_ớt #mực_tẩm_gia_vị  #mực_cơm_khô #mực_muối #muccomkho #muctamgiavi