KHÁCH HÀNG XINH GÁI THỦY LINH - MỰC TRỨNG 1 NẮNG - Seavy

Loay hoay kiểu gì mà quên mất đi chợ. Lục cái tủ lạnh thấy ngay còn gói mực trứng một nắng mua của chị Phạm Thị Kiều Vy như vớ được vàng vậy đó?? nhỏ liền sáng tạo làm ngay món mực một nắng sốt me chua ngọt. Và ngon thật sự quý zị ạ☺️
Này mà làm mồi nhậu thì nhất xí zách luôn.

mực cơm tẩm 1 nắng — mực cơm tẩm một nắng

☘☘Công thức làm đơn giản lắm nè. Chiên qua mực, sau đó cắt khúc vừa ăn ( để nguyên con rất to).
Chuẩn bị 1 bát nước sốt gồm: 3 muỗng canh nước nắm nguyên chất + 5 muỗng nước cốt me + 3 muỗng đường + 1 muỗng ớt bột hàn quốc + 3-4 trái ớt xiêm. Trộn đều.
Sau khi mực đã vàng giòn rồi bạn bỏ sốt vào và đun lửa liu riu đến khi mực có độ sánh là tắt bếp.
Thật nhanh gọn cho 1 món ăn ngon đúng không nào.

Có một lưu ý là món này phải có mùi thơm nước mắm mới hoàn hảo, mực một nắng đã có vị mặn nhẹ rồi, nên khi nấu mình chỉ bỏ một ít nước mắm cho đậm đà và dậy lên mùi thơm của mực.