Khô cá bò da tẩm vị được chế biến từ những con cá bò da sống qua quá trình loại bỏ xương còn lại lớp thịt bên trong thơm ngon, thịt xay nhuyễn, tẩm ướp gia vị, rồi tạo hình thành những miếng cá bò da tròn đều.
Cá bò da là một trong những loại hải sản khô đặc sản Nha Trang được nhiều người yêu thích, thích hợp làm quà tặng.
Cá bò da có thân hình oval dẹp dài, với miệng nhọn dài, mặt nghiêng, miệng lồi lên phía trên phía dưới lõm, sống ở vùng sâu có đá, vùng nhiệt đới.
Cá bò da càng to ăn càng ngon và dai như thịt gà, vì vậy được ví như thịt gà biển. Thịt cá bò da săn chắc, ngọt đậm đà, thơm ngon như gà vườn. Đặc biệt xương cá là loại xương sụn, rất mềm. Cá bò da mang lại cho ta rất nhiều dưỡng chất hữu ích, chứa nhiều axit amin, vitamin A, D, Vitamin B12
Cá bò da thịt ít có màu trắng nhưng rất thơm ngon. Được thịt trường Nhật, Hàn Quốc rất yêu thích.
Thưởng thức món khô cá bò da bằng cách nướng trên than hoa. Khi miếng cá bò da vừa chín tới, bay mùi rất thơm và kích thích vị giác. Thưởng thức món cá bò da nướng với tương ớt hoặc tương cà làm cho món ăn càng đậm đà.
- Thành phần: cá 99%, gia vị 1%
- Xuất xứ: Việt Nam
- Hướng dẫn sử dụng: nướng, chiên, hoặc chế biến món ăn theo ý thích.
- Hướng dẫn bảo quản: để nơi thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh
- Hạn sử dụng: 12 tháng
- Trọng lượng: 250g
Đánh giá Khô cá bò da tẩm gia vị hộp 250 gram
There are no reviews yet.