Mắm ruốc, mắm nêm, mắm cá thu có lẽ khá quen thuộc với anh chị em. Nhưng có ai biết món mắm_ruột chưa nè.
Mắm ruột là gì? Là mắm được làm từ các loại ruột cá, nào là cá thu, cá ngừ, cá bò…. Người dân muối mắm bằng cách lấy các loại ruột cá ủ cùng với muối biển cho đến khi mắm chín tới.
Cách ăn mắm ruột như thế nào?
Mắm ruột có thể ăn bằng cách ăn sống hoặc kho keo lên ăn.
Mắm ruột ăn sống bằng cách cho thêm ớt, tỏi băm nhuyễn, thêm đường, vắt thêm chanh khuấy đều lên cho hợp khẩu vị là có thể thưởng thức.
Mắm ruột ăn sống được dùng làm nước chấm với thịt luộc, rau luộc, rau sống, dưa leo, bún, bánh tráng cuốn, hoặc ăn cùng với cơm nóng rất ngon.
Kho mắm ruột như thế nào?
Thế hệ ông bà cùng với những ai sinh năm 8x trở về trước đều quen thuộc, tuổi thơ gắn liền với món mắm ruột. Mỗi khi trời mưa có món mắm ruột ăn cùng cơm nóng là quá xá ngon.
Mắm ruột kho cùng với thơm, cà chua, thịt ba chỉ (ba rọi) tất cả đều được xắt nhỏ hạt lựu, kho cùng với mắm cho ra món ăn vừa thơm ngon và hấp dẫn
Món bánh ướt nóng ăn cùng mắm ruột được xem là đặc sản Diên Khánh, Khánh Hòa.Nước mắm ruột kho keo cùng lớp tóp mỡ, thơm, cà chua chấm với các loại bánh ướt, bánh cuốn, ăn với bún rất ngon.
Những ai đã từng ăn món mắm ruột kho đều phải công nhận loại mắm đặc trưng rất ngon và không bao giờ quên.
Hộp 500g có sẵn tại cửa hàng luôn nha
Các bạn có thể tham khảo chi tiết hơn về loại mắm ruột TẠI ĐÂY
Ngoài mắm ruột, shop còn các loại mắm khác, các bạn có thể tham khảo thêm TẠI ĐÂY
=======================================
Thành phần: ruột cá thu, cá ngừ, cá bò, muối
Hạn sử dụng: 12 tháng
Hướng dẫn sử dụng: nấu chín trước khi ăn.
Cách bảo quản: ngăn mát tủ lạnh.
Xuất xứ: Nha Trang, Khánh Hòa.
#mamruot #mắm_ruột #mắm_ruốc #mamruoc #mamca




















Đánh giá Mắm ruột cá Nha Trang 500 gram
There are no reviews yet.