Mực rim me đặc sản Nha Trang làm quà không nên bỏ qua

Mực rim me món ngon trứ danh nổi tiếng của thành phố biển Nha Trang hấp dẫn như thế nào? Mua mực rim me ở đâu ngon? Nếu bạn đến Nha Trang mà chưa biết địa chỉ mua mực rim me ở đâu ngon thì hãy tham khảo bài viết này nhé.

Mực rim me là món ăn ngon nổi tiếng được du khách lựa chọn àm quà nhiều nhất sau mỗi chuyến du lịch tại đây. Vậy lựa chọn mực rim me ngon như thế nào.

Nội dung

1 1 Đặc sản mực rim me tại sao lại ngon?
2 2 Mực rim me ăn như thế nào?
3 3 Mua mực rim me ở đâu ngon
4 4. Mực rim me bảo quản như thế nào?

1 Đặc sản mực rim me tại sao lại ngon?

Mực rim me là đặc sản Nha Trang không chỉ được các chị em yêu thích mà còn có sức hút mạnh mẽ đối với các đấng mày râu, từ trẻ nhỏ đến người lớn đều phải công nhận món ăn ngon, đầy sức hấp dẫn.

Bấy kỳ ai đã thưởng thức qua 1 lần đều công nhận không thể nào quên hương vị đặc trưng thơm ngon đặc sắc của mực rim me Nha Trang.

Mực được phủ đầy lớp sốt của nước cốt me và gia vị có vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn, cay nhẹ và vị dai dai của miếng mực thật là tuyệt vời và khó quên, càng ăn càng ghiền.

Nhớ lần đầu khi được ăn món mực rim me này mình đã ăn hết 1 hộp trong một lúc vì nó quá ngon, không thể nào dừng lại được.

Cách chế biến mực rim me cũng không quá phức tạp mà ngược lại vô cùng đơn giản, quan trọng là công thức làm nước sốt me phủ lên trên từng miếng mực là bí quyết riêng của từng người.

Được làm từ những con mực khô nhỏ hay còn gọi là mực sữa. Mực được nướng trên lửa than hoặc lò nướng điện chuyên dụng với nhiệt độ thấp nhưng đủ độ chín.

Công đoạn nấu nước sốt me là quan trọng nhất, đây là bí quyết riêng của mỗi nhà sản xuất cơ bản gồm nước cốt me, đường, muối, ớt….

Hỗn hợp này được nấu cho đến khi hơi sánh lại rồi cho mực đã nướng vào trộn đều, sao cho mực được thấm đều nước sốt.

Khi nước sốt và mực hoàn toàn hòa quyện và sánh đặc lại thì đã hoàn thành và có thể thưởng thức.

2 Mực rim me ăn như thế nào?

Mực rim me Nha Trang là đặc sản làm quà lý tưởng vì đây được xem như là món ăn vặt yêu thích của chị em bất kỳ lúc nào của các bạn học sinh, sinh viên nhâm nhi với ly trà chanh, trà sữa.

Còn đối với chị em văn phòng thì nhâm nhi nghỉ giải lao giữa giờ khi đói hoặc làm mồi nhậu cho các anh thì quả là tuyệt vời, và ngon vừa chất lượng.

Ngoài ra món mực rim me còn ăn kèm với cơm nóng được xem như món ăn cho bữa cơm gia đình, ăn ngon nhất là khi trời se lạnh có món mực rim ăn với cơm thì quá ư là ngon luôn nha.

3 Mua mực rim me ở đâu ngon

Là tín đồ của mực rim me nhưng mua món ăn này ở đâu ngon thì không phải ai cũng biết. Mực rim me ngon là phải đảm bảo mực còn mới không bị vón đường.

Phải làm từ mực khô ngon chất lượng, làm từ cốt me tự nhiên, khi ăn cảm nhận được độ thơm và dai của mực

Vì vậy mực rim me sẽ không giống nhau ở các cửa hàng, gia vị nước cốt me phải chua đậm đà, mực thấm đều gia vị, các bạn có thể ăn thử.

Địa chỉ mua mực rim me ngon các bạn có thể tham khảo là Cửa hàng đặc sản Nha Trang Seavy, chuyên bán các loại đồ khô chế biến sẵn và các loại hải sản khô ngon

Các bạn và anh chị có thể đặt hàng online qua số điện thoại 0985 559 677 hoặc đến trực tiếp đến cửa hàng để mua và lựa chọn sản phẩm.

4. Mực rim me bảo quản như thế nào?

Nhiều anh chị lựa chọn mua mực rim me Nha Trang làm quà tặng cho người thân ở xa hoặc mang đi nước ngoài nhưng thắc mắc liệu mực rim me có thời hạn sử dụng được bao lâu, bảo quản như thế nào để mực luôn ngon?

Mình chia sẻ cho các bạn cách báo quản mực rim me luôn ngon và giữ chất lượng được lâu mà mực không bị đen và xuống màu.

Mặc dù mực rim me khi mua đều có hạn sử dụng từ 3 đến 6 tháng, nhưng nếu anh chị không bảo quản đúng cách, cộng thêm thời tiết nóng ẩm thì mực sẽ nhanh chuyển sang màu đen không còn đẹp như lúc mới mua, vì vậy anh chị nên bảo quản mực rim me khi mua về ở ngăn mát tủ lạnh.

Khi cần ăn, các anh chị đem ra ngoài để hôp mực ngược lại chiều khi để ở tủ lạnh, mục đích là để nước sốt me chảy ngược lại thấm đều những miếng mực ở trên, khi đó mực sẽ ngấm lại nước sốt ăn sẽ ngon hơn.

Vì vậy khi mua mực rim me Nha Trang về làm quà tặng, các anh chị nhớ nhắc người nhận là bảo quản ở tủ lạnh để mực được ngon nha.

Hy vọng những chia sẻ của mình sẽ giúp các bạn mua được món mực rim me Nha Trang làm quà tặng được như ý.